Куркума е зачин со жолта боја. Долго време се користела за лекување на различни болести (артритис, болести на цревата и превенција на рак). Активната состојка во куркумата е куркумин. Бибер се користи во сите култури. Има антиоксидантни и антибактериски својства и може да помогне при губење на килограми бидејќи го поттикнува разградувањето на масните клетки. Ѓумбирот е еден од поважните здрави зачини. Се користи како лек за ублажување на мачнина ...

Кимот (Cuminum cyminum) е еден од најстарите зачини во светот, познат по својот интензивен вкус и бројните здравствени придобивки. Освен што се користи во кулинарството ширум светот, ова мало семе е богато со есенцијални хранливи материи и биоактивни соединенија кои можат да го подобрат општото здравје. Подобрување на варењето Кимот има долга традиција како природен лек за проблеми со варењето. Тој содржи соединенија кои поттикнуваат лачење на ...