Од познатиот ресторан „Нома“ во Копенхаген се појавија видеа на кои славниот готвач Рене Реџепи им вика на вработените, ги навредува и во еден момент физички напаѓа колега, што повторно ја разгоре дебатата за условите за работа и културата. Познатиот ресторан „Нома“, еден од највлијателните ресторани во светот, сместен во Копенхаген, Данска, со години е симбол на модерната нордиска кујна и е прогласен за најдобар ресторан во светот на ...

Во последните неколку дена наголемо се пишува за ситуацијата во познатиот ресторан „Noma“, еден од највлијателните ресторани во светот, кој се наоѓа во Копенхаген, Данска. „Noma“ со години беше симбол на модерната нордиска кујна и повеќепати беше прогласуван за најдобар ресторан во светот на листата „The World's 50 Best Restaurants“. Ресторанот стана познат по иновативниот пристап кон локалните намирници, ферментацијата и сезоналноста, а ...