Грчки јогурт е една од најпознатите намирници од медитеранската кујна, но малкумина знаат дека неговата магија се крие во едноставноста на подготовката. Во Грција, искусните домаќинки и денес го прават на традиционален начин – без адитиви, без индустриски трикови, само со малку млеко, трпение и една стара кулинарска техника. Што е всушност грчкиот јогурт? Грчкиот јогурт всушност е обичен јогурт кој дополнително се цеди за да се отстрани ...

Само две состојки и го имате најдобриот десерт за пост кој се топи во устата. Без печење, без шеќер и готов за 20 минути. Никој не би помислил дека нешто толку кремасто има само две состојки,урми и какао, ништо повеќе, и го имате најдобриот десерт за пост кој се топи во устата како да му биле потребни часови за да се направи. Без шеќер, без брашно, без печива. Само две состојки кои делуваат како магија заедно. Зошто овие две состојки? Урмите ...