Киселата зелка е идеална зимска салата, иако може да се најде во продавниците, домашната се смета за многу повкусна. Бидејќи многу луѓе немаат можност да прават големи количини одеднаш, зелката може да се маринира и дома, во помали количини. Сè што ви треба се чисти тегли, а за три до четири дена ќе имате вкусна домашна кисела зелка. Искинатата зелка треба да се стави во голем сад и да се посоли. Притискајте ја и измешајте ја зелката со раце, ...

Подготовката на зимница е во полн ек, а покрај традиционалното подготвување на ајвар, многумина се одлучуваат да подготват и кисела зелка. Доколку сте почетник, ви ги пренесуваме сите правила за кисела зелка за да ја одржувате вашата зимска зелка свежа со месеци. Наједноставниот рецепт Килограм сол се додава на 30 кг зелка. Прво, потребно е да се отстранат првите лисја, потоа се сече крст на коренот, а главите потоа се редат во буре. Со ...

Подготовката на зимница е во полн ек, а покрај традиционалното подготвување на ајвар, многумина се одлучуваат да подготват и кисела зелка. Доколку сте почетник, ви ги пренесуваме сите правила за кисела зелка за да ја одржувате вашата зимска зелка свежа со месеци. Наједноставниот рецепт Килограм сол се додава на 30 кг зелка. Прво, потребно е да се отстранат првите лисја, потоа се сече крст на коренот, а главите потоа се редат во буре. Со оглед на ...