Состојки: 1 модар патлиџан 250 грама ориз 50 грама сланина или панчета 1 голем црвен кромид 2 чешниња лук 1 морков маслиново масло, сол, бибер пармезан Подготовка: Измијте го модриот патлиџан, пресечете го по должина и засечете ја внатрешноста со нож. Премачкајте ја секоја половина со маслиново масло, зачинете со сол и бибер и добро втријте ги зачините. Ставете го подготвениот модар патлиџан во рерна на 200–220°C околу 45 минути. Ставете ја ...

Во сезоната на зеленчук, ова е одличен начин да се искористат модрите патлиџани. Состојки: 1 модар патлиџан 250 грама ориз 50 грама сланина или панчета 1 голем црвен кромид 2 чешниња лук 1 морков маслиново масло, сол, бибер пармезан Подготовка: Измијте го модриот патлиџан, пресечете го по должина и засечете ја внатрешноста со нож. Премачкајте ја секоја половина со маслиново масло, зачинете со сол и бибер и добро втријте ги зачините. Ставете ...

Во сезоната на зеленчук, ова е одличен начин да се искористат модрите патлиџани. Состојки: 1 модар патлиџан 250 грама ориз 50 грама сланина или панчета 1 голем црвен кромид 2 чешниња лук 1 морков маслиново масло, сол, бибер пармезан Подготовка: Измијте го модриот патлиџан, пресечете го по должина и засечете ја внатрешноста со нож. Премачкајте ја секоја половина со маслиново масло, зачинете со сол и бибер и добро втријте ги зачините. ...

Фантастичен намаз од печен модар патлиџан и ореви, совршен за лесен оброк за време на летните жештини. Состојки: 1 модар патлиџан маслиново масло 3 чешниња лук 100 грама ореви 1/2 китка свеж магдонос 1 лажица сок од лимон 1 лажица цветен мед мелен црн бибер и сол Подготовка: Измијте го и исушете го модриот патлиџан, пресечете го на половина и премачкајте го со маслиново масло. Ставете го во рерна загреана на 220°C и печете го 35 минути. Во ...

Состојки: 1 модар патлиџан 250 грама ориз 50 грама сланина или панчета 1 голем црвен кромид 2 чешниња лук 1 морков маслиново масло, сол, бибер пармезан Подготовка: Измијте го модриот патлиџан, пресечете го по должина и засечете ја внатрешноста со нож. Премачкајте ја секоја половина со маслиново масло, зачинете со сол и бибер и добро втријте ги зачините. Ставете го подготвениот модар патлиџан во рерна на 200–220°C околу 45 минути. Ставете ја ...